好書推薦（九）
——《精選家常菜大全》
書 名：《精選家常菜大全》
類 別：烹飪/美食
作 者：高杰
出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間：2013-4-1
推薦理由：
本書是一本集美味、簡單、營養(yǎng)于一身的菜譜，分上、下兩大篇章。上篇包括饞嘴畜肉、誘人禽蛋、鮮香水產(chǎn)、清新蔬果、營養(yǎng)菌豆、健康主食、滋補(bǔ)湯羹、養(yǎng)生粥膳、可口飲品等近400道菜品；下篇包括香辣下飯菜、私家靚菜、拿手宴客菜、微波爐家常菜、電餅鐺家常菜、烤箱家常菜、電飯鍋家常菜等近200道菜品，且附贈(zèng)陽臺(tái)種菜、家制小咸菜等內(nèi)容。讀者可根據(jù)自己的需求有針對(duì)性地進(jìn)行內(nèi)容查閱，使用方便。
本書內(nèi)容力求與時(shí)俱進(jìn)，增加了當(dāng)下百姓關(guān)注的問題，如食品安全、食品標(biāo)簽、舌尖美味等內(nèi)容。
如果您只想擁有一本家常菜譜，就是這本！
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